以下是一些開紅花且被用作藥材的植物列表：

1. 紅花（Carthamus tinctorius）

   • 別名：紅藍花、草紅花。
   • 科屬：菊科紅花屬。
   • 用途：常用于活血化瘀，調經止痛等。

2. 丹參（Salvia miltiorrhiza）

   • 別名：紫丹參、紅根。
   • 科屬：唇形科鼠尾草屬。
   • 用途：具有活血化瘀、清心除煩的功效。

3. 益母草（Leonurus japonicus）

   • 別名：茺蔚、坤草。
   • 科屬：唇形科益母草屬。
   • 用途：主要用于婦科疾病如痛經、月經不調等。

4. 雞冠花（Celosia cristata）

   • 別名：雞冠頭、紅雞冠。
   • 科屬：莧科青葙屬。
   • 用途：有涼血止血的作用，可用于治療便血、崩漏等癥。

5. 石斛（Dendrobium nobile）

   • 別名：吊蘭石斛、紫皮石斛（部分品種）。
   • 科屬：蘭科石斛屬。
   • 用途：雖然多數品種花朵并非紅色，但其某些種類如紅花石斛等可開出紅色或帶有紅色斑點的花朵，并且被廣泛應用于滋陰清熱、養胃生津等方面。

6. 紅景天（Rhodiola rosea）

   • 別名：薔薇紅景天、金不換。
   • 科屬：景天科景天屬。
   • 用途：增強機體抗疲勞能力，提高免疫力。

以上信息僅供參考，在使用任何草藥前請咨詢專業的醫療保健提供者。并非所有紅色花朵的植物都適合藥用，有些甚至可能有毒性，因此在采集和使用時應格外小心。