粉白相間的梅花品種有好幾種，比較知名的是“碧玉霜”和"朝日斑"。

1. "碧玉霜"：這個品種的梅花顏色呈現出粉白相間的狀態，宛如被霜覆蓋，非常美麗。

2. "朝日斑"：此種梅花花瓣上有紅色斑點或者紅色邊緣，與白色背景形成鮮明對比，極具觀賞價值。

具體要看粉白相間的模式以及其它特征，例如花型、花瓣數量等，來確定是哪一個品種。如果不確定，你可以帶著梅花的圖片去咨詢園藝專家或者在花卉論壇發帖詢問。